Wednesday, August 24, 2011

Suka Suki Makan2

Sewaktu BerGawai di Kpg Kak Chimi Nana. Dia bwk kitaorg round 1 kpg jln umh sedara mara dia. :)
Aku ni suka makan. Tapi aku suka makan yg sedap2 je. Jadi aku hanya pergi ke tpt makan yg aku suka sahaja. Termasuklah anak dan En. Dimasku. So kat sini aku share lah apa yg aku suka dan selalu order makan. Ada juga antara Aimluvs yg datang ke Miri aku ajak makan kat tpt aku suka. Tapi sygnya masa terlalu cemburu. Tak dpt bawak gi suma tempat... hihihi... sorry ya perawanku.. Acik, ucu, ude n ateh... tak sabar nak tunggu angah datang pulak.. wowowowoo excited!


Mie Kolok Seafood Pedes @Jasmine Ni antara my Fav 4 Breakfast

Laksa Sarawam @Bimmers Kch

Lelapan Singgang Tenggiri @ Restoren Sri Kelantan

Ni la Packing Bakmi. Aku Import khas dr Jakarta. Si Jane la jd Mangsa, Masa tu dia g Jakarta. hahahahah

Bakmi Yamin Complit n Siw May dah arrive di Miri. Yeeehaaa

Bubur pedas dr Mak Ija. Rempah special made from Mak NoNo. Mmg sedap giler. Sbb dia guna suma bahan asli. Kulit Kobau, urat2, perut kobau.. yummyyy

Nasi Lemak daun Pisang @ Restoren Sri melayu

Home Made Spaghetti. Aku order dr Staff RHB Blvd. Sedap.. mgm sedap

Burger Daging Petromak. Ni la si Angah order. Terkejut jgk kitaorg tgk burger dia rupe ni. Sedap weiiii ahahahahha

Di Jakarta Teh Botol mmg famous

Kopi Dangdut & Laici lemon Peng @FoodCourt Kpg Boyan
Mie Tomyam Kungfu @FoodCourt Kpg Boyan, Kch



Char Kuew Tiaw @Jasmine Resto Miri. Aku akan req extra cili padi & Sayur. Sedap.



Laksa Sarawak @Jasmine

Kuew Tiaw Siram Pedes @Bakmilicious, Jakarta

Siow Mai @Bakmilicious, Jakarta

Seafood Bread Bowl @Citrus

Roti Telur Banjir @Aseanika, Miri

Es Teller @Bakmilicious, Jakarta

Aku sik ingat nama daa.. ni aku makan masa kat FoodCourt Tanah ABang, Jakarta

Surabi Cokelat Cheese @FoodCourt Tanah Abang, Jakarta
Bakso SukaBumi
Mie Goreng Bakmilicious... Ada org BBM pic ni kat aku sbb nk bagi aku jeles tgk Acie makan Kat bakmi tyme tu.. haiiiyyya..
Bakmi- Yamiin Komplit yg di tapau

Roti Arab @Restoren Sri Melayu, Saberkas, Miri
Lelapan Keli (Pecel Lele) @ Muara Miri

Mie Jawa AimLuvs

Salah 1 makanan kegemaran my Dimas is Mie Jawa. Dia sgt suka makan Mie Jawa. Tp hanya Mie Jawa yg mak dia masak dan aku msk je yg dia nk makan. Kalau org lain masak suma x sedap katanya. Cerewet tul Dimas gw ni. Kalau aku masak x tentu2 pun dia komplen jugak. Kat sini akyu share ya resipi Mie jawa yg aku belajar dari Ibu Mertuaku. Sebab aku ni kipasmati si Baim jadi aku Namakan ler MieJawa ni MJA. hihihiiiii

Mie Jawa AimLuvs

Bahan2 Kuah :

1. Ubi Keledek 2 kg (direbus dan di blender (airnya disimpan)
2. Daging / tulang (rebus dan airnya disimpan)
3. Cili kering (direbus & diblender)
4. Kerisik
5. 10 ulas Bwg Putih (diblender)
6. 15 ulas bwg Merah (diblender)
7. 4 camca tepung ketumbar (diblender)
8. 2 camca jintan manis
9. 4 camca serbuk kari
10. Tepung gandum 6-7 sudu makan (secukup pekat kuah)
11. Garam & Gula secukup rasa

Bahan2 Mie:-

1. Mie Kuning (direbus/dicelur)
2. Telur ayam (direbus)
3. Tauge (dicelur)
4. Daun Bawang (untuk ditabur)
5. Bawang Goreng (Utk ditabur)
6. Cili potong (Utk ditabur)

Cara2 mebuat Kuah :

1. Tumis bahan2 yg sdh di blender. Tumis hingga naik bau dan warna nya bertukar perang gitu.
2. Masukkan serbuk kari, ketumbar, jintan dan kerisik sedikit. Gaul hingga rata dan naik bau. tambahkan air jika perlu. (air keledek or daging tadi)
3. Masukkan daging rebus (yg telah dihiris)dan masak hingga mendidih sedikit.
4. Masukkan keledek blender dan kacau rata. biarkan mendidih seketika. (jgn sampai pecah myk ya)
5. masukkan air rebusan daging dan keledek td. Masak hingga mendidih.
6. masukkan Gram dan gula secukup rasa. Gaul rata.
7. Blender tepung gandum. Kecilkan api. Masukkan tepung perlahan2 kedalam kuah td dan kacau rata. Biar kuah tu pekat.

Bolehlah dihias mengikut foto disebelah. Boleh jgk kalau nk tambah Tauhu goreng. Ikut kreativiti dan citarasa anda lah.








Bergedil Ayam AimLuvs

 Aku ni sukaaaaa sgt makan begedil. Pekedil kata org Indonesia. Tapi yg mendukacitakan tiap kali beli bergedil tak pernah lah jumpa yg sedap. Ada yg terlebih kentang n lada sulah. hurmmmmmm sedih dan pilu hati ni. So 1 day tu aku tergerak nk buat bergedil. inilah hasilnya. 

Bahan2nya :
kentang 10 Biji (direbus dan dilecek/lenyek)
1 dada ayam (Ambil isinya sahaja-dicincang)
1 labu bawang besar (dimayang)
2 ulas bawang putih (dimayang)
2 camca kicap cair
2 camca kicap manis adabi
1 camca serbuk cukup rasa Maggi
sedikit lada sulah
RM1 Daun bawang
gula dan garam secukup rasa

Untuk Menggoreng :
1. Minyak masak
2. Tepung Jagung
3. Putih Telur

Cara membuatnya :-
 1. Tumis bahan2 yg telah dimayang hingga naik bau dan keperangan. 
2. Masukkan ayam cincang dan tumis hingga masak.
3. masukkan kicap cair, manis, gula., serbuk maggi, lada sulah dan garam
4. akhir sekali barulah dimasukkn daun bawang
5. masak hingga smuanya sebati. Dibiar sejuk seketika.
 6. setelah sedikit sejuk,satukan bersama dengan kentang yg telah dilecek tadi dan gaul sebati. Biarkan sejuk ya.
Setelah di gaul sebati. Biarkan Sejuk dahulu ya.
Bila dah sejuk baru senang kita nk bentukkan begini. Bentuk terpulang dgn citarasa msg2. Ada org suka Bulat bola. Leper, Bujur terpulanglah.



7. Untuk Menggoreng celupkan bergedil td kedalam tepung jagung dan putih telur dan boleh lah digoreng.


MySmallKitchen

Ketam Masak Cili Telur


Dalcha Tulang

Sambal Goreng Udang

Selain dr meminati si BaimWong  aku ni juga suka memasak. Suka nk cuba resipi2. Sampai kadang2 Dimas ku pening dgn karenah aku yg nk masak mcm2. Terutama lah bulan puasa. hihihihih... Aku kasi post sikit lah hasil masakan aku kat sini. Nnt ada masa aku update lagi dengan resipi2 sekali k. Aku post gambar je lah dulu. Sementara angin rajin datang ni.

AKU

Lupa pulak nk story. Sbnrnya aku dah lama bukak blog ni. Tp aku sik reti nak memblog. Ntah kuasa apa ntah yg datang menyeru aku nulis blog ni. Ni suma Baim la punya Aura. Sbb Baim aku coba mcm2. hihihih.. nntlah akan ku post kat sini segala kenangan aku ya. Apa2lah yang aku rasa nak share n post. Itupun ikut mood la. Lama dh aku ni x menulis. Bahasa pun ntah hapa2 ntah. Aku ni ikut angin. Kalau ada idea tu & angin rajin dtg hahhh rajinlah jadinya. Mcm2 lah Idea dtg. Doa jelah Blog ni slalu aktif ya.. Adiosssssss..

Salam Hari Raya AidilFitri 2011

Ni la Baju Raya Adah.. rega berapi tol... haishhh

Ni Pulak Kasut Raya Adah. Dia nk kasut Tinggi. Yan dia x bagi pulak.
Entah kenapa Raya tahun ini aku rasa takde mood je. Sampai hari ni aku tak beli apapun lg. Cuman dah siap beli baju dan kasut anak. Songkok tuk Daniel. Tiap2 tahun beli songkok. Asyik hilang jer. mmg kaya tokey songkok dibuat dek ank aku ni. hurmmmmmmmmm Kemana menghilangnya mood raya aku pergi pun aku x taw daaaaaa.... Tadi dapat call dr kak Az. Nak ajak shopping ke Jakarta lagi. Insyaallah ye kak nnt kita pergi lg. Akak kumpul je duit banyak2 dulu. hihihiiiiii... Cerita ttg persiapan Raya.. Tahun ni Dimas ku ajak balik Kuching. So insyaallah tanggal 27 ni gerak balik ke Kuching lah. Penat wooooooooooooo... sengal bontot.. 12 jam perjalanan. Anak bujang ku si Daniel teramatlah suka nk balik. Ikut jelah kan. Dh mmg Raya ni tuk budak2. Harap2 la tahun ni takde benda x baik terjadi. Aku nk Raya tahun ni smooth n clear je. Risau jgk sebenarnya sbb byk aktivity Raya thn ni kat Miri. Raya ke 3 my cousin nk bertunang. Anak Aunty Ramnah. si Khairul Azri. Teringin sgt nk attend. Mudahan je Dimas gw dpt diajak balik awal.. huhuhuhu... Dh tu tgk kat FB kengkawan sekolah dulu ajak reunion.. huhuhuhuh.. suma2 best2 belaka...